ふき採り

2025年5月22日 16時51分

　全校で春の山菜「ふき」を採りに行きました。地域コーディネーターさんが篠南の旧家の方にお願いして、庭に生えている「ふき」をおすそ分けしていただきました。

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　とても大きな「ふき」で驚きました。「トトロに出てくるやつみたい！」と篠南っ子。

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　学校に帰ると調理室へ。「ふき」の皮をむき、茹でてあくぬきをしました。

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　みんなで協力して作業し、きれいに片づけました。この「ふき」の活用方法は、乞うご期待(^^♪