ぎょしょく出前授業
2025年1月24日 17時32分愛南町役場水産課の方にご指導いただき、中学生が「鯛カツバーガー」を調理しました。
愛南町の水産業についてのお話を聞き、愛南町産の養殖真鯛のさばき方を教わりました。
多目的ホールに移動して、小学生や教職員にも声を掛け、全校で試食会を行いました。
新鮮な「鯛」だけに香りがよく、愛南町産美生柑のしぼり汁の入った特製ソースでおいしくいただきました。「すごく軽くて、もう１個食べれる！」という声がたくさん聞こえました。
中学生が手際よく上手に調理しました。小学生は「とてもおいしくて、すごーくうれしかったです！」と言っていました。愛南町のよさや命をいただくことのありがたさを実感するとともに、養殖真鯛を提供いただき、ご指導いただきました愛南町に感謝申し上げます。
愛南町ぎょしょく教育については、↓こちらのサイトをご参照ください。